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L'architecture acadienne commence son histoire en 1604 avec la fondation de l'Acadie par les Français. Après le Grand Dérangement, en 1755, cette histoire se poursuit principalement dans les provinces maritimes du Canada.
Cette architecture est marquée par l'adaptation des techniques françaises et les influences amérindiennes et anglaises. Les Acadiens ont développé quelques types d'édifices et de méthodes de construction originales mais elles ont presque toutes disparues de nos jours. L'évolution de l'architecture est directement liée aux conditions de vie de la population, les régions acadiennes étant généralement plus pauvres que le reste du Canada. Le matériau de prédilection est le bois et les édifices doivent parfois être adaptés au vent. Les symboles et les formes liés à la mer sont fréquents.
Les exemples les plus anciens d'architecture acadienne encore intacte datent du début du XIXe siècle. De plus en plus de municipalités préservent leur patrimoine et plusieurs édifices ont été restaurés ou reconstruits dans cinq villages historiques au Nouveau-Brunswick, en Nouvelle-Écosse, à l'Île-du-Prince-Édouard, au Maine et en Louisiane. Toutefois, aucune étude exhaustive n'a encore été faite au sujet de l'architecture acadienne et il est difficile de définir un style typique acadien. Certaines recherches sont tout de même faites sur des édifices existants ou lors de fouilles archéologiques et depuis quelques années, plusieurs édifices sont construits en tenant compte de ces découvertes.
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