Piscicultura este activitatea care se ocupă cu creşterea peştilor. Piscicultura este o ramură a acvaculturii, care defineşte creşterea oricăror animale acvatice.
Piscicultura este o ramură a zootehniei care se ocupă cu elaborarea tehnologiilor de creştere a peştelui, cu efectuarea diferitelor intervenţii în procesul de reproducere, creştere, ameliorare şi protecţie a populaţiilor de peşti. [1]
În România a fost înfiinţată Autoritatea Naţională pentru Pescuit şi Acvacultură, ca entitate unică pentru stabilirea politicilor în domeniu. [2]
|